La pâtisserie de palace et celle en boutique : rencontre avec Ophélie Barès - French Pastry Chef Interview (Ophélie Barès)

Ophélie Barès est une cheffe pâtissière qui a travaillé dans des palaces français tels le Ritz, le Meurice ou encore Le Cheval Blanc à Courchevel. Elle a ouvert sa boutique dans le quartier de Bécon-les-bruyères il y a deux ans et demi.