In Relationships | SS 4 EP. 01 | ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส : วัฒนธรรมรอบลูกชิ้นเนื้อ - The Cloud Podcast
Episode Ep 666 41 min 28s

In Relationships | SS 4 EP. 01 | ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส : วัฒนธรรมรอบลูกชิ้นเนื้อ - The Cloud Podcast

รายการ In Relationships ซีรีส์ ‘Taste of Nostalgia’ ว่าด้วยเรื่องรสชาติอาหารที่สัมพันธ์กับวัฒนธรรมของสังคม เริ่มตอนแรกด้วยการคุยแบบสบาย ๆ เรื่อง ‘ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส’ ในความทรงจำของ อ.ธเนศ วงศ์ยานนาวา ที่สะท้อนถึงบริบทของวัฒนธรรมในสังคมในแต่ละยุค กับประเด็นชวนคุย เช่น การเปลี่ยนวัวจากสัตว์ป่าเป็นสัตว์เลี้ยง การเริ่มกินเนื้อในวัฒนธรรมจีน วัฒนธรรมร่วมในการกินเนื้อปั้นก้อน จนถึงวัฒนธรรมการกินข้าวนอกบ้าน และสำนึกของความเป็นส่วนตัวของสังคม ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา

Community discussion