ออกรส | EP. 47 | ซ่อมรส : ปรุงพลาดไปแก้ยังไงดี - The Cloud Podcast
Episode Ep 206 45 min 2s

ออกรส | EP. 47 | ซ่อมรส : ปรุงพลาดไปแก้ยังไงดี - The Cloud Podcast

ออกรสตอนนี้ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ และ เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ จะมาบอกเคล็ดลับการแก้ไขรสชาติที่เราปรุงพลาดจนรสเกินความต้องการ ทั้งภาคทฤษฎีและจากประสบการณ์ที่เคยปรุงรสอาหาร เค็ม หวาน เปรี้ยว เผ็ด เกินความต้องการ เป็นวิธีง่ายๆ ทั้งการใช้รสแก้รส และวิธีที่แก้ไขได้โดยไม่ต้องทิ้งทั้งหม้อ เอาไปใช้ได้จริงในครัว ดำเนินรายการ : เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ

Community discussion