Kömür ateşinden dünya kürsüsüne: Charrd, küresel hamburgere Türk damgası vurdu!

Melbourne sokaklarından dünya kürsüsüne uzanan muazzam bir gastronomi başarısı olan Charrd'ın iki ortağı, işletmeci Oğulcan Atay ve şef Çağrı Ergin, kömür ateşinde pişen çıtır kenarlı smash burgerleriyle küresel listeleri altüst etti. Charrd'ın dünya devlerini geride bırakan lezzet sırlarını, özel soslarını ve bu büyük başarı hikayesinin arkasındaki vizyonu anlatan Oğulcan ve Çağrı, kaliteli yerel malzemelerin Türk damak tadıyla birleştiği bu lezzet yolculuğunu, menünün öne çıkan detaylarını ve küresel bir marka olma sürecini tüm boyutlarıyla SBS Türkçe’ye anlattı.