【天下大小事Ep.9】外送不到的餐廳體驗 疫情下台灣餐飲業的頑抗魂！

你有多久沒進餐廳與家人朋友，好好吃頓飯了？ 疫情肆虐之際，維持「社交距離」成為全民共識，但也讓台灣餐飲業面臨深不見底的經營困境。獨立餐廳紛紛團結串連，透過網路用影片、社群活動向顧客溫情喊話；餐飲集團也備足現金流力撐，不減薪、不放無薪價，務求員工維持士氣，一起突圍。本集「天下大小事」就要來帶您瞭解台灣餐飲業者在疫情下的因應之道，與對中長期前景的看法。 主持人：李四端 與談者： 教父牛排負責人 鄧有癸 Longtail餐廳主廚 林明健 天下雜誌資深撰述 吳雨潔 ＊提醒：下週三（5/20）「天下大小事」暫停更新一次，敬請見諒。 -- Hosting provided by SoundOn