【微笑台灣Ep.143】還沒吃過彰化真國產的羊肉爐？工程師不服氣的養羊之路，魚塭辦桌端上芳苑美味

「你對國產羊其實誤會大了！」原本是工程師的施友超，他憑著這股不甘心，決心回到彰化芳苑接下父親的養羊事業。 大家都喜歡吃羊肉爐，不過很多店家都是用進口羊，市面上國產羊肉越來越少！2024年國產羊肉市場已跌到剩5%，到底為什麼現在台灣都不養羊了呢？國產羊跟進口羊哪裡不一樣？哪裡能吃到國產羊？ 除了養羊，施友超還與芳苑在地的年輕生產者共同創立了「風灣的船」品牌，希望將這片土地的優質物產帶向更遠的未來。他們在魚塭辦桌、舉辦活動，讓更多人了解當地的魅力，也為這片土地的未來開創無限可能。 主持人：微笑台灣總監 李佩書 來賓：天香羊肉爐主理人 施友超 製作團隊：張雅媛 ＊立刻報名｜2025年 風灣的船 芳苑物產餐桌計畫： https://pse.is/79bfjz ＊訂閱微笑台灣冬季號： https://bit.ly/49GFv41 ＊意見信箱：[email protected] -- Hosting provided by SoundOn