#118-5 楊瑪利✕江振誠:跳脫追求工作生活平衡的框架,他如何用八角哲學創作,領悟出獨到的「工作美學」?
:: 哈佛人物面對面 :: 🎧本集來賓:國際名廚 江振誠 何謂「工作美學」?在江振誠主廚的心目中,工作與生活並沒有所謂的平衡,唯有享受當下、找到樂趣,才能從中找到源源不絕的動力與成就感。 江振誠認為,料理人等同於策展人,兩者皆從不同的角度看待世界,並向大眾傳遞著想要訴說的訊息。對於他而言,料理不僅止於做菜,還包含了氣氛、氣味、音樂等元素,能夠帶給顧客一系列的沉浸式體驗。 在追逐夢想的路上,江振誠秉持3T精神(Take Time, Take Risks, Take it Seriously),在當代快速變遷的氛圍下,他強調更應該沉下心並且全力以赴,維持續航力,才可能在這茫茫人海中脫穎而出。 如何在追逐夢想的道路上一路保有熱忱?何謂「八角哲學」?如何建立工作中的儀式感?人生旅途漫漫,轉個彎,或許你也能找到專屬於自己的「工作美學」! . 🚀【領導者學程第十一期】 早鳥享75折優惠!全新內容,限席搶佔▸https://hbrtw.cc/leadership-signup 全台獨家「沉浸式個案教學」,強化商業決策思維! 🔥 10/26(四)晚上搶先報名學程說明會! ▸https://hbrtw.cc/pkb6q . 💡 如果你喜歡我們的節目,歡迎贊助我們 https://hbrtw.cc/QsQy4 💡 聽得不過癮?立即註冊會員免費閱讀全文 (會員每月免費讀三篇) https://hbrtw.cc/DZ8Vm 💡 歡迎留言給Mary與製作團隊 https://hbrtw.cc/DJ2F2 . 前往官網、管理地圖、臉書、IG、Line,了解更多《哈佛商業評論》。 本集內容由《哈佛商業評論》全球繁體中文版製作播出,禁止任何未經授權之重製(含公開分享與課程運用、引用)歡迎至網站購買內容、或聯繫[email protected]提出合作想法。 -- Hosting provided by SoundOn
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