قازان كباب باذنجان مع الشيف سمير كلور
Episode 9 min 59s

قازان كباب باذنجان مع الشيف سمير كلور

في فقرة مذاقات نستضيف الشيف سمير كلور ونتعرف معه على طريقة تحضير طبق القازان كباب من المطبخ السرياني في منطقة أورفة.

الشيف يستخدم عددا من البهارات الحلبية الخاصة بهذا الطبق لإعطائه النكهة المميزة.

ماهي المكونات وطريقة التحضير؟

تتابعونها على الرابط أعلاه.

Community discussion