Sake Slootweg, schrijver

In zijn boek De Tirana-Express neemt Sake Slootweg zijn lezer mee op een smakelijke en nostalgische treinreis dwars door Europa. Met een combinatie van reis- en eetverhalen brengt hij de lezer naar Albanië, waar hij in zijn jeugd een aantal jaren woonde. Slootweg is communicatiemedewerker en schrijft voor de rubriek De Volkskeuken van de Volkskrant. Hij volgde een opleiding aan de Londense vestiging van de Franse kookschool Le Cordon Bleu.

Presentatie: Frénk van der Linden