Made in China: 3:4 - Er forårsruller rigtig kinesisk mad?

De fleste har stiftet bekendtskab med Kina-grille og buffeter, men hvordan endte kinesisk mad i Danmark - og helt specifikt den store ikoniske forårsrulle, der ligger godt i maven. Hvem var manden bag Daloon? Hvordan var han med til at skabe et billede af Kina i Danmark? Og hvad betyder den madkultur for kinesere? I denne serie undersøger Thea Egestrand, der adopteret fra Kina, hvad kinesisk kultur egentlig er. For hvis kineserne kommer, hvem er så kineserne? Medvirkende: Ditlev Tamm, professor emeritus, formand for S. C. Van fonden Sun Ling Fen, restaurantejer, Asia House, Vanløse Redaktør: Lasse Lauridsen Tilrettelægger og vært: Thea Egestrand Musik: Faye Wong -¶¶¶¶¶