30. England - Mousserende blanc de blanc og rosé samt en Pinot Noir stillevin

Vinene i dette afsnit er skænket af Korsholm Vin. www.korsholm-vin.dk

Smagekassen indeholder 3 fl Gusbourne fra Kent i England og består af flg.:

Gusbourne BdB 2015 (vejl. 500,-)

Gusbourne Sparkling Rosé 2016 (vejl. 450,-)

Gusbourne Pinot Noir 2018 (vejl. 300,-)

Specialpris ifm. episoden er 999,- inkl. fragtfri levering og kan bestilles via dette link https://korsholm-vin.dk/kontakt/ med teksten "GUS"

………………

Det nye sort inde for mousserende vin er engelsk. Selv i Champagne kigger man mod det engelske og vi skal en tur rundt i det engelske og smage både mousserende vin og en stillevin på Pinot Noir.

Hvordan laver man mousserende vin England, hvilke druesorter har man tidligere dyrket vin på og hvilken vej blæser de varmere vinde i dag ift. sorter?

Hvor mange hektarer vinmarker findes der i England, hvordan er klimaet og hvad er mille randage og coulure, som man gerne vil undgå, når vinen blomstrer?

Hvordan laver man mousserende rosévin, hvor i England dyrker man vin og hvilke kloner man til at lave engelsk pinot noir?

Til slut laver vi en lille vin-glas-guide.

.......................

Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt.

https://www.facebook.com/vinforbegyndere

https://www.instagram.com/vinforbegyndere

Web: https://www.radioteket.dk/

Kontakt: [email protected]

Musik: Jonas Landin