18 - Prosecco fra Conegliano Valdobbiadene - Italien

Vinene i afsnittet er skænket af M Vin https://mvin.dk/

Smagekasse

https://mvin.dk/butik/prosecco-smagekasse/

……………….

Der skulle åbenbart gå alverdens tid, før vi kunne få Prosecco med i udsendelsen. Men nu skete det endelig! Så læn jer tilbage og lær om Italiens mousserende vin.

Hvor i Italien laver man Prosecco, hvilken druesort bruger man og hvor mange flasker bliver der produceret om året?

Hvad er historien bag den mousserende vin, hvilken metode benytter man, når man laver Prosecco og hvilke regler findes der omkring produktionen?

Hvilke to DOCG'er med Prosecco findes der og hvad er forskellen på billigere konventionel Prosecco og Prosecco af højere kvalitet.

Vi smager på

1) LA VIGNA DI SARAH, PROSECCO, 2020

https://mvin.dk/butik/prosecco/

2) COLLE 170, PROSECCO, 2020

https://mvin.dk/butik/prosecco-colle-170/

3) GRAPPOLI DI LUNA, PROSECCO, 2020

https://mvin.dk/butik/prosecco-grappoli-di-luna/

..................

Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/

Køb bogen Vin for begyndere her: http://vinforbegyndere.com/

Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.

https://www.facebook.com/vinforbegyndere

https://www.instagram.com/vinforbegyndere

Web: https://www.radioteket.dk/

Kontakt: [email protected]

Musik: Jonas Landin