D'où vient le mot "barbecue" ?

A l'époque médiévale, dit la légende, dans les immenses cheminées des châteaux ou sur les places des villages, on utilisait la broche pour cuire en entier, comme on le fait plus souvent aujourd'hui avec le poulet, les animaux du type mouton ou chèvre... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.