STtalks #259 - Genética e Gestão: o Padrão Ouro da Fazenda Lagoa Dourada com Nico e Ellen Biersteker & Viviane Broch

STtalks Brasil no ar! Direto de Arapoti - PR, recebemos os criadores de gado Jersey Nico e Ellen Biersteker, proprietários da Fazenda Lagoa Dourada e Viviane Broch, Gerente Técnico-Comercial da STgenetics Brasil no Paraná. Nico e Ellen Biersteker compartilham as estratégias e a importância dos dados na tomada de decisão para garantir números notáveis na produção leiteira.

00:00 Introdução e Apresentação dos Convidados

00:50 História e Sucesso da Fazenda Lagoa Dourada

02:07 Foco na Produção de Leite e Manejo

03:15 Importância da Gestão de Dados e Tecnologia

05:58 Melhoramento Genético e Ferramentas Utilizadas

07:17 Parcerias e Resultados na Pecuária Leiteira

09:34 Desafios e Seleção de Animais

12:28 Criação de Bezerras e Bem-Estar Animal

14:21 Comercialização de Animais e Provas Genômicas

17:44 Perspectivas Futuras e Agradecimentos