Spolumajiteľ YEME a bývalý riaditeľ Tesca: Potraviny máme kvalitnejšie ako v Rakúsku, systém nám riadi umelá inteligencia

Vypočuj si rozhovor so spoluzakladateľom potravín YEME, Petrom Varmužom. Prečo sú kvalitné potraviny drahšie a sú Slováci zvyknutí na lacnejšie a nekvalitné varianty? Peter Varmuža hovoril, prečo je to tak a čo všetko sa deje pred tým, kým sa také kura dostane na pulty predajní. Pozreli sme sa aj na tému Bio a fair trade certifikátov a na to, ako sa toto označenie sprofanovalo. Čo myslíš, kde majú na svete najhoršie potraviny a kde naopak najkvalitnejšie? Peter za nekvalitou poľnohospodárskych produktov a výraznými chemickými zásahmi vidí jednu dôležitú skutočnosť. V tomto podcaste sa dozvieš ako sa situácia zmenila za posledných 10 rokov. Príjemné počúvanie