Voici le Biéristan, mon bar préféré à Lyon ! (pour 1001 raisons : délicieux, écolo, autogéré...) Ce bar est né grâce à la Nef, qui est partenaire de cet épisode. C'est quoi la Nef ? Une coopérative bancaire qui finance exclusivement des projets à impacts positifs La seule banque en France 100% transparente sur ses financements (pas de fossiles cachés chez eux) Et agrémentée ESUS (c'est-à-dire d’utilité sociale et avec un écart de salaires très limité) Carte des projets financés par la Nef : https://lanef.gogocarto.fr SOMMAIRE 02:24 La guerre des bières 05:09 Flammekueche 06:26 Aider les personnes SDF 08:29 Du jeu vidéo à la restauration 12:35 L’auto-gestion 21:56 L’auto exploitation 27:50 La Nef __ Le site officiel de Soif de Sens : https://soifdesens.fr Soutenir Soif de Sens via Tipeee : https://fr.tipeee.com/changerlemonde __ Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
