Bio o non Bio?

Il biologico e l’ agroecologia stanno cambiando il modo di fare agricoltura: meno input chimici, maggiore attenzione alla fertilità del suolo e alla gestione delle risorse naturali . Ma è tutto oro quello che luccica? Ne parliamo con vari esperti, provano ad analizzare questo fenomeno a pochi giorni dalla giornata europea del biologico . Allo stesso tempo cresce l’interesse per le colture antiche , varietà locali adattate ai territori che possono contribuire a rendere i sistemi agricoli più resilienti e diversificati. Analizziamo esperienze e progetti che uniscono ricerca scientifica , pratiche agricole tradizionali e innovazione , con l’obiettivo di capire come questi modelli possano incidere sull’economia, sull’ambiente e sull’alimentazione di tutti. Gli ospiti di oggi: Stefano Bocchi - Professore Ordinario del Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali all'Università statale di Milano Gianpietro Magliari - presidente Associazione degli Agricoltori Sostenibili di Montagna Maria Grazia Mammuccini - Presidente di Federbio Isabella Dalla Ragione - Presidente della Fondazione Archeologia Arborea Cristina Begni - Presidente di Viva Vittoria Roberto Rossini - Presidente del consiglio Comunale di Brescia Storie dal Sociale Il senso di un cammino