Tại sao mùa xuân lại là thời điểm tốt để dọn dẹp tủ lạnh, tủ đông và kệ bếp?

Hội đồng Thông tin An toàn Thực phẩm kêu gọi người dân thực hiện một “đợt dọn dẹp mùa xuân” cho tủ lạnh, tủ đông và kệ bếp. Lời kêu gọi này xuất phát từ kết quả khảo sát gần đây cho thấy hơn một nửa người dân Úc coi ngộ độc thực phẩm là mối lo ngại hàng đầu, nhưng chưa đến một nửa thực hiện đúng các hành vi an toàn khi chế biến thức ăn tại nhà.