Từ biển cả tới bàn ăn: Nơi chợ cá lớn nhất Nam Bán Cầu giao thoa với Tết Nguyên Đán

Từ những phiên đấu giá rạng sáng tại Sydney Fish Market đến quầy bánh mì Việt trong chợ cá, câu chuyện hải sản ở Úc không chỉ là thương mại mà còn là văn hoá. Trong hành trình ấy, cộng đồng người Việt đang âm thầm định hình khẩu vị, giá trị và cả thị trường của nhiều loài hải sản - từ mâm cơm ngày Tết đến bữa ăn thường nhật.