Gặp gỡ đầu bếp Thổ dân đang khuấy động ngành thực phẩm bản địa trị giá 80 triệu đô của Úc

Tuần lễ NAIDOC năm nay tập trung vào việc xây dựng một di sản cho thế hệ tương lai. Đó cũng chính là mục tiêu của một đầu bếp thổ dân, người lớn lên mà hầu như không biết gì về di sản văn hóa của mình. Giờ đây, ông đã biến điều đó thành sứ mệnh, giúp kết nối giới trẻ bản địa với văn hóa truyền thống thông qua ẩm thực.