How do you eat green mangoes？ - 甘くないマンゴー？東南アジアで定番のグリーンマンゴーの食べ方 (FS 139)

This week, Mayu explores green mangoes — a familiar favourite across Asia — and the classic ways they’re enjoyed. - メルボルンの料理講師・都丸真由さんの「オーストラリアで食べる」。今週は、アジアでおなじみのグリーンマンゴーと、現地で親しまれている定番の食べ方をご紹介します。