Διατροφή και αντίσταση στην ινσουλίνη

Η διατροφολόγος Δήμητρα Παπαμίχου μιλά για την αντίσταση στην ινσουλίνη, στην κατάσταση κατά την οποία τα κύτταρα των μυών, του λίπους και του ήπατος δεν ανταποκρίνονται επαρκώς στην ινσουλίνη και γι' αυτό γίνεται δύσκολο για τη γλυκόζη να μπει στα κύτταρα του σώματος