ملبورن والقهوة.. أرقام ونكهات وقصص تكشف سرّ تميّز الإسبرسو الأسترالي

تُعدّ أستراليا اليوم واحدة من أكثر دول العالم شغفًا بالقهوة. فبحسب أحدث الإحصاءات لعام 2025، يشرب أكثر من 19 مليون أسترالي القهوة يوميًّا، فيما تحوّلت المقاهي الصغيرة إلى محطات يوميّة في حياة الناس، وأسست ملبورن لنفسها مكانةً خاصة كعاصمة غير رسمية للقهوة المتخصصة.