#62 Ernährung von Fußballprofis

Die Fußball-Weltmeisterschaft in den USA, Kanada und Mexiko sorgt derzeit für lange Nächte und jede Menge Gesprächsstoff. Während Fans rund um den Globus mitfiebern, müssen die Spieler auf dem Platz über Wochen Höchstleistungen abrufen. Doch wie wichtig ist dabei eigentlich die richtige Ernährung? In dieser Folge von ErnährungPlus werfen Manon und Marc einen Blick hinter die Kulissen des Profifußballs. Als Expertin ist dieses Mal Nina Fischer, Ernährungswissenschaftlerin und Performance-Ernährungsberaterin beim VfB Stuttgart dabei. Mit ihr klären sie zum Beispiel was Spielerinnen und Spieler an einem Spieltag essen. Welche Rolle spielen Ernährung, Schlaf und Regeneration für die Leistung – und wie gehen die Profis mit Herausforderungen wie Reisen, Zeitverschiebungen, Hitze oder hoher Luftfeuchtigkeit um? Und natürlich gibt es auch ein paar Tipps aus dem Profifußball für Hobbysportler, die wir alle im Alltag umsetzen können. Eine spannende Folge für Fußballfans, Sportbegeisterte und alle, die wissen möchten, wie Ernährung die Leistung, Konzentration und Regeneration beeinflusst.