月曜日のおみそ汁

日本人の暮らしに寄り添い継がれてきた味噌󠄀。そんな味噌に惹かれ視えてきたのは、栄養を超えた民俗学寄りの視点でした。「味噌󠄀をなめて暮らす」「みそ汁だけでも食べていけ」「みそっかす」。おみそ汁の湯気の向こうにある、様々なストーリーを味わって頂けたら嬉しいです✨️▼miso stylehttps://miso-style30.jimdofree.com/