一點小知識｜豬八戒是頭黑豬！

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許多電視劇和電影都把豬八戒拍成肥肥嫩嫩的白豬模樣，但在《西遊記》原著小說裡，豬八戒其實是頭黑豬！

在吳承恩筆下的豬八戒是隻黑臉短毛的豬妖，因為在吳承恩寫出《西遊記》那個年代，中國還沒有白豬，本土的原生豬種像是金華豬、寧鄉豬、藏香豬全~部~都是黑色的豬，所以吳先生壓根就沒看過白豬！

其實台灣也是，以前常聽到的台灣原生豬種像是台灣野豬、蘭嶼豬、六堆黑豬也都是歐嘛嘛的黑豬。

但因為黑豬的生長期慢，長大後體重又偏低，人們後來才引進西方的白豬品種來配種，不僅生長速度快、增加經濟效益，也較符合一般民眾偏愛的口感；而白豬越發普及的情況下，也讓豬八戒從原本的黑豬變成現在大家印象中的白嫩模樣囉。

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