まなびより Vol.3 【食から日本を考える。ニッポンフードシフト】

4月からスタートの新番組！ 杉浦太陽さんと村上佳菜子さんのコンビでお届けする 「日曜まなびより」 この番組は あしたの暮らしがもっと豊かになる情報や 気になるトピックを紐解いて 誰もが今よりちょっと成長することを目指す そんな「学びのプログラム」です。 今 アナタが食べている食べ物の具材は国産ですか…？ 今回の学ぶテーマは…「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」 昨年度の日本の食料自給率は カロリーベースで38％。 今後も、安定的な食料確保のためにも 私たち一人ひとりの取組が大切になってきます。 そこで「ニッポンフードシフト」の取組です！ まなびよりでは 普段 何気なく食べている「餃子」を例に 具材やお肉となる豚のエサが国産か？海外からの輸入か？ その具材の収穫方法や運搬など ひとつひとつ紐解きながら 日本の食の現状 抱えている課題を学んでいきます。 ====================================== 【日曜まなびより】では… みなさまからのメッセージをお待ちしています。 番組への質問や疑問 リクエスト曲 また 杉浦太陽さん 村上佳菜子さんへの質問なども お待ちしています🎶【日曜まなびより】公式ホームページ