【Off學Ep.50】「埕人」的講究！從一碗虱目魚湯的三種吃法，體驗鹽埕老派風華

曾是高雄三大老城區「旗鼓鹽」當中的鹽埕埔，因臨近港口的地利之便，是台灣最早興盛發展的地區之一。後來隨經濟型態轉變、市政重心遷移至愛河另一側，鹽埕自八零年代起，繁華褪盡，漸趨沒落。直到2002年駁二藝術特區整建完畢，吸引愈來愈多從事藝文產業的年輕人定居於此，並與當地各式老店舖比鄰，形成新舊並存的新面貌。 自稱「半個鹽埕人」的邱承漢，小時候，因母親在外婆位於鹽埕市場內的婚紗禮服店工作，放學後便在市場內度過午後時光，他對鹽埕懷抱著某種零碎卻深感力量強大的記憶，那些記憶總是關於美食、人情味和無憂童年的美好。曾北上求學、生活十幾年的他，為了留住那份美好，決定回到鹽埕，重新修築這段記憶⋯⋯ 歡迎留言告訴我，你對這一集的想法：https://open.firstory.me/story/cl0rfv1as10bz0h5m3slybx8e 主持人：姚立強 包子 來賓：叁捌地方生活主理人 邱承漢 ＊瞭解更多「Off學週報」：https://bit.ly/3GZsm5U ＊訂閱「Off學電子報」：https://bit.ly/2YpTFCl ＊訂閱天下全閱讀：https://reurl.cc/g7g0EN ＊「聽天下」清楚分類更好聽，下載天下雜誌App：https://topic.cw.com.tw/cwapp/applink/cwapp.html ＊意見信箱：[email protected] -- Hosting provided by SoundOn