【微笑台灣Ep.188】雲林口湖「什麼都很大」！養鰻、曬烏魚子，女力崛起的黑金創生學

一通急診室的電話，讓原本立志當幼兒英語老師的女兒，坐上救護車陪著心肌梗塞發
作的爸爸衝去醫院；一場疫情，則讓嫁進口湖的媳婦驚覺：為什麼自家養的頂級白鰻
，臺灣人卻要花機票錢跑去日本才吃得到？
這一集，我們邀請到「李記烏魚子」創辦人林怡伶，以及「鰻姑娘」品牌創辦人王淑
如，一起聊聊雲林口湖—這個同時擁有「烏魚子之鄉」與「鰻魚之鄉」雙重身分、卻
長期在觀光地圖上低調隱身的海口小鎮。從父親一句台語「你是在玩嗎」，到把烏魚
子做成鳳梨酥、把鰻魚端上年輕人的餐桌，兩位口湖女兒如何用自己的方式，讓這片
被外界忽略的土地，活出值得驕傲的樣子。

【聽完這集你會知道】
10:08｜修補一片烏魚子要站三小時，怡伶口中「不輸醫美」的職人手路
14:56｜疫情如何讓王淑如驚覺：好東西不能只送去日本，要留給台灣人自己吃
17:14｜從父親一句「你是在玩嗎」開始，兩種傳統食材如何走向年輕化、品牌化

【本集金句】
「地方創生不是什麼大道理，就是有人願意留下來，有人願意嫁進來，然後這群人一
起把這個地方，活出值得驕傲的樣子。」
#微笑台灣 #雲林縣政府 #口湖鄉 #烏魚子 #鰻魚 #地方創生 #海口人精神
主持人：微笑台灣總監 李佩書
來賓：李記烏魚子創辦人林怡伶、鰻姑娘 王淑如
製作團隊：天下實驗室、天下整合傳播部
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＊意見信箱：[email protected]
本集節目由 雲林縣政府 合作推薦
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