【微笑台灣Ep.132】中漂到雲林創業 斗六「三小市集」為黃梔子粉粿、炊仔飯說故事 把小農和企業ESG的手牽起來

你還記得自己昨天晚餐吃了什麼嗎？你的食材從哪來、在哪裡購買？挑選食材的時候，又有哪些考量呢？ 來自台北的李宜倩「中漂」到雲林，創辦了名字聽起來有點俏皮，卻蘊藏無限可能的「三小市集」。他從市集開始，後來開了實體店面，甚至發行了《雲林食通信》、《一級雲林》，推廣雲林一級的食材與料理。三小市集不在渺小，逐漸壯大成一個推動友善耕作的食農平台，安心食材好物、伴手禮、食農整合服務。 主持人：微笑台灣頻道總監 李佩書 來賓：三小市集創辦人 李宜倩 製作團隊：張雅媛 ＊訂閱微笑台灣秋季號： https://bit.ly/4favjSC ＊意見信箱： [email protected] -- Hosting provided by SoundOn