【微笑台灣Ep.128】雲林有個豆菜庄，農企業新星力挽沒落產業 用智慧種豆芽菜

在雲林縣北港鎮上有一個豆菜庄，過去大家都以種豆芽菜為生，如今產業面臨沒落和轉型的挑戰。屹立不搖的「宏昇芽菜」農場擁有75年悠久歷史，回鄉接班的洪正欣看見家鄉農業面臨缺工困境，毅然決然辭去外商公司的工作，返鄉接手家業。他創新地結合有機栽培與智慧農業技術，不僅成功提升產量與品質，更透過品牌營銷策略，開拓多元化的銷售管道。 或許你會想：「簡單啦，我小時候有用綠豆泡水種過。」或是「豆芽菜不就是市場中最便宜的蔬菜嗎？」但你可能不知道，AI種豆芽菜早就發展出一套專業而且講究的生產模式，不僅全程自動化，更實現廢水自動回收處理，智慧澆灌展現精準的水資源循環管理，讓宏昇芽菜榮獲農企業界的奧斯卡獎──2023第九屆科技農企業菁創獎-科技應用類的殊榮。 想知道這些「聰明」豆芽菜是如何運用科技，即時傳達「我口渴了！」、「現在太熱了！」的訊息嗎？本集【微笑台灣】將帶領你走進豆菜庄，看看小小的豆芽菜，如何種出大商機。 來賓：雲林縣北港鎮豆菜庄青農 洪正欣 主持人：微笑台灣品牌總監暨總編輯 李佩書 製作團隊：天下實驗室、天下整合傳播部 本集節目由 雲林縣政府 合作推薦 -- Hosting provided by SoundOn