【微笑台灣Ep.10】三月滿城柚花香 文旦樹下,來一場美食音樂會!
三月柚子花開,開車經過麻豆就能聞到濃濃花香。不同於九月收成農忙時戰場般的果園,此刻柚農們正在園子裡舉辦音樂餐會,遊客可以嚐到柚花特調釀酒和最新鮮的柚花蜜,經過蜜蜂生態導覽和曾文溪畔漫步後,再回到柚子園裡,聆聽金曲歌王謝銘祐彈唱民謠。 這一場如田園詩夢幻的企劃,來自立志成為「植物人」的5012柚意思創辦人李佳翰。他從廚師轉行回鄉種柚,一開始為了促進農業轉型,採用環保永續的草生栽培經營管理農法,細心保留柚子園裡的小草,卻被鄰居誤以為是懶惰不除草。而接班的這些年來遇到不少困難,但李佳翰一步步做出成績,最終讓掌門的母親願意安心放手。回想箇中甘苦,他表示接班就像一場革命。這集節目我們就來聽聽這場柚子園中的革命始末。 主持人:凌爾祥 與談者:微笑台灣副總編輯 李佩書 5012柚意思創辦人 李佳翰 *微笑台灣柚子園音樂會報名連結:https://ad.cw.com.tw/AD/event/html/sai2021a.html *訂閱天下全閱讀:https://reurl.cc/g7g0EN *意見信箱:[email protected] *「聽天下」清楚分類更好聽,下載天下雜誌App:https://topic.cw.com.tw/cwapp/applink/cwapp.html -- Hosting provided by SoundOn
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