【2025聽誰說SDGs Ep.5】吃得不只是火鍋！食物轉型當道，年營收57.8億元餐飲集團如何快速打造永續餐飲新時代？

從手機掃QRCode點餐、機器人出餐到手機線上Pay結帳，從食材的運送到被我們吃下肚的那一刻，這期間每一個減碳、資源管理與追蹤都反映一間企業的實際作為。為了落實聯合國永續發展目標SDGs，究竟台灣餐飲產業如何與時俱進甚至回饋社會？下載收聽「2025聽誰說SDGs」，了解擁有13大品牌、多達200間門店的築間餐飲集團如何連結八大利害關係人齊心實踐永續？ 主持人：Ethan劉傑中 來賓：築間餐飲總經理 周秀花、築間餐飲企業社會責任室總監 卓素鳳 製作團隊：天下實驗室、天下整合傳播部 本集節目由築間餐飲集團合作推薦 -- Hosting provided by SoundOn