【天下零時差09.24.21】沒開成的紐約分店 為何讓開丼老闆決心要做「餐飲業台積電」？

不用展店，外縣市也能吃到地方名店！開丼七年級老闆創立雲端廚房foodfab，在台北蛋黃區替新竹、台中名店「代工」餐點。他們做到4件事，讓合作餐廳大讚「有飯店規模，非常專業。」 文：楊孟軒 ＊天下Podcast新頻道命名活動：https://bit.ly/3zt8Cnv ＊訂閱天下全閱讀：https://reurl.cc/g7g0EN ＊意見信箱：[email protected] ＊「聽天下」清楚分類更好聽，下載天下雜誌App：https://topic.cw.com.tw/cwapp/applink/cwapp.ht -- Hosting provided by SoundOn