【天下零時差09.16.20】從代理茹絲葵到合開RAW，台灣唯一米其林四星集團是什麼來頭？

從雙聖、茹絲葵到連續拿下米其林兩星的RAW、祥雲龍吟等，這些引領台灣餐飲國際化的業界代表，都來自一個旅美華人返台創立的神祕集團。赫士盟葛家如何崛起？ 文：王一芝 ＊訂閱天下全閱讀：https://reurl.cc/g7g0EN ＊意見信箱：[email protected] ＊「聽天下」清楚分類更好聽，下載天下雜誌App：https://topic.cw.com.tw/cwapp/applink/cwapp.html -- Hosting provided by SoundOn