【天下零時差07.19.24】白人不會包水餃、港人抱怨沒賣三寶飯 八方雲集如何在香港起死回生、赴美當「中式麥當勞」？

夢想成為「中式麥當勞」的台灣鍋貼龍頭八方雲集，跨入香港卻差一點出海夢碎。領隊跨海開店的董事長林欣怡卻不願放棄，她如何花4年讓香港市場起死回生，還成為集團小金雞？八方雲集的國際化策略是什麼？林欣怡來到2024年天下經濟論壇（CWEF）夏季場，分享艱苦的心路歷程。 文：天下編輯部 整理 製作團隊：黃柏維 ＊立即試聽+訂閱「100天聲音練習」： https://bit.ly/3VUX1fz ＊訂閱天下全閱讀： https://bit.ly/3STpEpV ＊意見信箱：[email protected] -- Hosting provided by SoundOn