EP552【吳淡如X陳上智】從病房到品酒師之路Part3

喝酒也要喝的有品味， 30幾歲就成為專業葡萄酒老師的陳上智， 這一集來告訴大家， 專業葡萄酒師應該要有那些素養， 他又是如何在4000人選8人的激烈競爭中， 脫穎而出，取得波爾多講師資格。 想要了解葡萄酒就要從產地開始， 為此陳上智曾經親自飛到西班牙， 親身參與葡萄的採收， 白天用手採葡萄、晚上用腳踩葡萄， 這麼有趣的經驗， 未來如果有機會， 一定要請他帶團來一趟紅酒自駕行。 聽完這一集， 你會發現一瓶頂級的葡萄酒， 從產地到餐廳過程需要付出多少努力， 原來人類自始至終還是迷戀著某種手感的溫度。 / 邱吉爾在二戰時曾說：「一個為世界提供300種以上奶酪的國家是不應該滅亡的」！ 法國有名的乳酪比牛毛多，只有法國人搞得清楚。但是陳上智老師很厲害！一個下午的課讓你吃飽喝飽又變成乳酪專家！ 台灣唯一乳酪專家，報名即將截止！投資自己是上上策，投資自己的美食知識身心同時飽滿！台北、新竹、台中、台南、高雄五個城市，優惠報名連結 https://www.accupass.com/event/2202140801309315494690 -- Hosting provided by SoundOn