每天喝綠拿鐵、吃堅果、糙米飯、拌藜麥沙拉，覺得自己超健康？ 小心！那些被稱作「超級食物」的健康選項，可能暗藏草酸陷阱，讓你越吃越累、腦霧、關節疼痛，甚至引發結石。 今天我們一起揭開超級食物的真相，避免草酸中毒風險，重新學會聰明吃、安心吃，找回飲食的自由。 【共讀筆記】 1. 超級食物不代表可以無限吃，小心「草酸」陷阱 2. 如何聰明吃超級食物：尋找替代品、改變烹調方式、補充鈣鎂鐵，幫助代謝、維生素C適量就好 3. 為自己量身打造均衡飲食 主持人：天下雜誌出版總編輯 吳韻儀 來賓：醫師 蕭捷健 製作團隊：張雅媛、張齊方、王薇茹 🌟好書推薦《超級食物裡的毒》 ＊天下網路書店：https://reurl.cc/8b2bWo ＊博客來：https://reurl.cc/MMkMAm ＊Momo：https://reurl.cc/dqxqXq ＊Readmoo：https://reurl.cc/EbZbpA ＊Kobo：https://reurl.cc/R9b9rz ＊歡迎加入悅讀書事圈FB社團：https://www.facebook.com/groups/cwboolbusiness ＊立即探索《天下學習》：https://hi.cw.com.tw/u/j85asib/ ＊意見信箱：
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