Деликатесы дореволюционной России — историк Марат Сафаров

Какие были деликатесы в дореволюционной России и как за место на столе конкурировали мясо и рыба? Когда появились первые вегетарианцы и зачем Льву Толстому нужно было два обеденных стола? Об этом в проекте "Мослекторий" рассказал историк Марат Сафаров. ________________________ Наши ресурсы https://www.youtube.com/@moslectory https://t.me/moslectory https://vk.com/moslectory https://ok.ru/moslectory https://lectory.m24.ru https://rutube.ru/channel/25023818/