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Kaffee ist Handwerk. In „omaneo — Kaffee & Handwerk" geht es um die Wissenschaft und das Können hinter der perfekten Tasse: Espresso-Extraktion, Maschinen und Mühlen, der Weg vom Knöpfchendrücker zum Barista — und ehrliche Einblicke in das Projekt omaneo. Sorgfältig aufbereitete Wortbeiträge. Von omaneo.de.
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