EN BREF - Un ragoût d'oiseau au chocolat ?

Mes chers camarades, bien le bonjour !

C'est bon le chocolat hein ? C'est réconfortant, c'est doux, mais c'est sûrement dégueulasse en ragoût avec un oiseau cuit dedans et son assortiment de n'importe quoi, et c'est exactement une recette d'un ancien chef cuisinier que je vous présente aujourd'hui : la macreuse en ragoût au chocolat. Bon appétit bien sûr !

Bonne écoute !

🎧 Mixage : Pierre Champion

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