Qu'est-ce que le pou de mer ?

Au cours des trente dernières années, le saumon est passé de mets de luxe à produit de consommation courante : sa production a été multipliée par 10. Le saumon d’élevage est pointé du doigt par les défenseurs de l’environnement pour plusieurs raisons et notamment une : ces élevages en Norvège, en Irlande, en Ecosse et au Canada, menacent les saumons sauvages, à cause des poux de mer. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices