Qu'est-ce que le cracking ?

Le cracking, ce n’est pas un petit biscuit anglais. Ce n’est pas non plus une crise nerfs. Non, le cracking est un procédé scientifique, consistant à décomposer la matière première. Il est à la base des aliments ultra-transformés : céréales, biscuits, mais aussi nouilles instantanées, steaks végétaux, etc. Depuis quelques années, des scientifiques accusent les produits issus de cette technique d’être responsables de nombreuses maladies. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices