Néophobie alimentaire : pourquoi certains mangeurs sont-ils considérés comme difficiles ?

C'est un trouble qui consiste à refuser de manger de nouveaux aliments. Une phobie qui touche majoritairement les enfants entre 2 et 6 ans. D'après nos confrères du magazine Néon, 77% des tout jeunes présentent un jour ce syndrome. Sauf que cela peut aussi toucher des adultes… Et il ne s'agit pas que de personnes qui sont simplement "difficiles" lorsqu'il est question de passer à table. La néophobie alimentaire, qu'on appelle aussi trouble de l'alimentation sélective, est liée à plusieurs facteurs. Notons d'abord que la peur d'ingérer de nouveaux aliments n'est pas à prendre à la légère car le DSM, le manuel diagnostique et statistique des maladies et troubles mentaux, l'a inscrit dans son registre en 2013. Mais d'où ça vient ? Et de manière général, c'est dangereux ? Que faire alors ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant vous savez". Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Johanna Cincinatis. À écouter aussi : Qu’est-ce que la phobie sociale ? Qu’est-ce que la Natalophobie ? Comment la couleur des assiettes modifie-t-elle le goût des aliments ? Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices