Le sucre des fruits est-il vraiment meilleur pour la santé ?

Avec les légumes, les fruits sont indispensables à un régime alimentaire sain et équilibré. On connait tous la formule 5 fruits et légumes par jour popularisée par le programme national nutrition santé. Si on aime autant les fruits c’est parce qu’ils se caractérisent par leur douceur, surtout lorsqu’ils sont mûrs. Car les fruits contiennent du sucre : plus exactement du fructose en grande quantité et un peu de glucose. Mais qu’est-ce que le fructose ? Le fructose est-il meilleur pour la santé que le glucose ? Faut-il éviter les fruits ? Ecoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Santé". Un podcast écrit et réalisé par Olivia Villamy A écouter aussi : Comment savoir si on écoute la musique trop fort ? Est-ce une bonne idée de dormir avec son animal de compagnie ? Pourquoi a-t-on des fourmis dans les mains ou dans les jambes ? Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices