Comment bien organiser son frigo ?

Ranger son frigo n’est pas seulement le moyen d’obtenir un gain de place. C’est avant tout garantir une conservation optimale des produits alimentaires, et donc empêcher la prolifération des bactéries. Selon un rapport de Santé publique France publié en mars 2021, entre 10 000 et 16 000 personnes sont victimes d’intoxications alimentaires chaque année. Avant tout, il faut savoir que les frigos à froid ventilé ou brassé ont une température plus uniforme que les frigos à froid statique. Pour ces appareils, la température dépend de la distance par rapport à la source du froid, donc il faut commencer par identifier la zone la plus froide de son frigo... Que range-t-on dans la partie la plus froide ? Faut-il enlever les emballages ? Et comment faire pour bien nettoyer son frigo ? Ecoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Santé". Un podcast écrit et réalisé par Emilie Drugeon. A écouter aussi : Pourquoi certaines peaux attirent-elles davantage les moustiques ? Comment reposer son cerveau pendant les vacances ? Qu’est-ce que le phénomène du pénis d’été ? Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices