Was taugen vegane Joghurt-Alternativen?

Wer sich vegan ernähren möchte, findet mittlerweile eine große Auswahl an Ersatzprodukten. Natürlich gilt das auch für Basics wie Joghurt. Soja, Kokos oder Mandel – die Alternativen zum klassischen Milchprodukt sind zahlreich. Doch sind sie auch wirklich einen Kauf wert?

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