Von Mehlwürmern bis Nutri-Score: Eine neue Perspektive auf Lebensmittel?
Episode Ep 545 22 min 5s

Von Mehlwürmern bis Nutri-Score: Eine neue Perspektive auf Lebensmittel?

Mehlwürmer stehen offiziell auf der Liste der „neuartigen Lebensmittel“ der EU-Kommission. Aber wie gesund sind sie wirklich? Zudem nutzen immer mehr Hersteller die freiwillige farbige Nährwertkennzeichnung auf der Vorderseite ihrer Lebensmittel. Was genau bedeutet diese Kennzeichnung?


Machen oder lassen ist eine Produktion der perdussmedia

Redaktion: Katharina Findling


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