Kokosprodukte im Trend – Superfood oder überschätzter Hype?

Kokosöl, Kokoswasser, Kokosmilch – Produkte aus der Kokosnuss gelten als gesund, natürlich und vielseitig. Doch wie viel steckt wirklich hinter dem Image vom Superfood? Sind mittelkettige Fettsäuren ein echter Vorteil? Wie nachhaltig ist der Boom? Und lohnt sich Kokosöl als Alternative zu Butter oder Olivenöl? In dieser Folge von „Machen oder lassen“ prüfen wir Nährwerte, Marktversprechen und ökologische Aspekte – und geben eine klare Empfehlung.

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Redaktion: Martin Grunwald

Executive Producer: Ruben Schulze-Fröhlich, Christoph Falke

Sounddesign: Sarah Córdoba

Produktionsleitung: Annabell Rühlemann

Machen oder lassen ist eine Produktion der Wake Word Studios.

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