#70 Bruno Donatini : Quels sont les bons régimes alimentaires dans cette jungle nutritionnelle ?

Anne Ghesquière reçoit Bruno Donatini médecin gastro-entérologue, hépatologue, cancérologue, spécialiste en immunologie et ostéopathe pour 3 podcasts sur le thème de la bonne santé de la sphère intestinale. Dans ce troisième épisode nous parlerons des bons régimes alimentaires, les bons aliments, entretenir sa flore et y voir plus clair dans la jungle nutritionnelle des différents régimes ! - Épisode #70

Dans cet épisode avec Bruno Donatini, j'aborderai les thèmes suivants :

• Quelle est l’importance de l'alimentation et de nos modes de vie pour le système immunitaire et une bonne santé globale ?
• Quel rôle joue la respiration ventrale vous qui êtes aussi ostéopathe ?
• Quel est l’impact du stress dans un déséquilibre intestinal ? Comment le mesurer ?
• Quelle philosophie de « nettoyage » de notre jardin intérieur c’est-à-dire l’écosystème intestinal peut-on adopter ?
• Nous parlions de mycellium dans le podcast précédent mais y a-t-il d’autres plantes à utiliser comme par exemple la berbérine pour le SIBO ?
• Les pré et probiotiques, pas automatiques pour vous ? Voir même nocifs en cas de prolifération bactérienne ?
• Sommes-nous gravement carencés, et comment se supplémenter ?
• Vitamine D, B12, vitamines et minéraux… Pas facile de savoir quoi prendre et s’ils sont bien absorbés...
• Faut-il aller vers un profilage alimentaire personnalisé individuel ? Comment gérer cela en famille…
• Quels sont les aliments vraiment délétères pour notre santé ?
• Que penser du sans gluten, sans laitages etc… ou en est-on sur la recherche actuellement sur ces sujets ?
• Que pensez-vous des « régimes » au sens noble :  crudivorisme et Seignalet, Cetogène, Fodmaps, chronobiologie etc. ? 
• Quelle est l’assiette idéale dans une journée ?
• Que pensez-vous d’un nouveau traitement à base de cette molécule naturelle le fucosyllactose ?
• Quelles sont les recherches prometteuses à venir ?

Qui est mon invité de la semaine, Bruno Donatini ?

Ce podcast fait partie d’une trilogie avec mon invité Bruno Donatini qui est un médecin gastro-entérologue, hépatologue, cancérologue, spécialiste en immunologie et ostéopathe. Spécialiste, entre autre du microbiote, du SIBO et de la dysbiose intestinale. Ses recherches ont débouché sur des stratégies thérapeutiques comme notamment la mycothérapie pour soigner des pathologies tant immunitaires qu’infectieuses, dégénératives ou digestives et agir aussi sur la dépression.

>>> Il s’agit d’une trilogie sur le thème de la bonne santé de la sphère intestinale avec :

- Tome 1/ sur Le fonctionnement de l’éco-système intestinal & les pathologies liées à un dysfonctionnement ;

- Tome 2/ sur les diagnostics, la recherche et les praticiens ;

- Tome 3/ sur Comment se soigner et le point sur les régimes alimentaires.

Quelques citations du podcast de Bruno Donatini : 

"Il est nécessaire d'associer des protéines à un régime crudivore"

"Une bonne habitude est de blanchir les légumes au...

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